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碧螺春茶是什么

admin 茶叶种类 2020年12月13日

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春茶叶条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散,下面我们就来看看碧螺春茶叶的功效与作用。

碧螺春茶叶制作方法
一、采摘

二、杀青
三、揉捻
四、搓团显毫
五、烘干
六、炒制

碧螺春冲泡的方法

1、烫杯后,放入适量茶叶,不要加盖。

2、泡时候用适量温度,水大约在杯子的三分之一,从杯边倒下,轻轻摇晃茶杯,使茶叶浸润。

3、第一次泡的茶汤剩下三分之一,可以加水,第二次冲泡的茶汤浓,饮用后回甘,第三次再冲泡茶的味道会变淡。

碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。

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