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广西贺州昭平茶

admin 茶叶种类 2020年12月28日
广西的茶叶资源非常丰富,有六堡茶、茉莉花茶、白毫茶等等,其实这些还都只是广西茶叶的一部分,如果真要一一说起,那么可要花上不少时间。今天,咱们就先来了解其中一种茶,那就是广西贺州的昭平茶。
昭平茶因产于广西贺州昭平县而得名,昭平茶茶叶形如银杉叶,根根直条,看起来就令人舒适。最迷人的还是昭平茶的味道,扑面而来就能闻到的清香浓郁,滋味则是十分醇爽。一杯喝下去喉温润,两杯喝下去身心松。茶香薄兰芷,茶味轻甘泉,馨香爽口,回味甘甜就是昭平茶最大的特点。
而茶叶之所以能够有如此好的滋味,与昭平本身的环境是离不开关系的。昭平县地处桂粤交界带,绿色生态资源丰富,“山清水秀生态美,镇古茶香人长寿”是昭平最大的生态优势。昭平夏长冬短,春湿冬干,夏涝秋旱,冬有霜雪。气候温和,雨量充沛,非常适宜茶树生长。
曾有“九山半水半分田,高山云雾出好茶”的说法传开来。历史上昭平这个地方就是著名的产茶之地,一些宋朝留下来的文本资料记载了昭平历史上的产茶数量。而在民国的时候,昭平茶的名气就已经逐渐传了出去,《昭平县志》就曾记载:"象矾山面积极广,地产名茶,味颇佳。""客之来仿,奉之皋芦"。如果有客人来访,那么就一定要尝尝昭平茶才算不虚此行。
现在贺州共有茶园面积28.69万亩,其中“昭平茶”24.6万亩,拥有春波绿等十多个国家认定的无性系优良茶树品种,年产干茶1.51万吨,产值17.48亿元。早在2013年,“昭平茶”就获得了国家质监总局国家地理标志产品保护。现在,昭平茶也是“广西好嘢”农产品区域公用品牌的一员,不管是味道还是品质都得到了专业的认可。
接下来,昭平茶还将更好更快发展,从而争取让更多人知道昭平茶,让昭平茶获得更多的认可,大家一起期待吧!
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